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乾式熟成美國牛排 風味絕美上桌
Apr 15th 2013, 03:43

乾式熟成美國牛排 風味絕美上桌.牛肉的熟成分為乾式與溼式，所謂乾式熟成的過程是讓牛肉在恆溫、恆溼控制的控制環境下風乾，利用牛肉本身的天然酵素進行熟成 ...


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